任职要求：30岁以上 男女不限 大专以上学历 8年以上餐饮管理经验。
岗位职责：
1对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现 。
2.依据总经理室的工作方针制定部门内详细的计划 。
3.把握市场行情，挖掘新品，确定推销策略。 
4.组织实施员工培训 。
5.定期检查卫生执行情况 。
6.深入店内餐厅了解客人对菜品和服务的意见，处理客诉。

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