
岗位职责
1. 负责每日早餐的制作,包括4道热菜及一份鸡蛋炒饭,确保食材新鲜、口味符合标准。
2. 按时到岗并完成早餐准备工作,保证在时间范围内完成出餐。
3. 保持厨房环境卫生,遵守食品安全和操作规范。
4. 配合团队完成日常餐饮服务工作,提升顾客用餐体验。
5. 根据需求调整菜品搭配,满足多样化饮食需求。
6. 协助完成食材盘点与库存管理,确保物资充足。
任职要求
1. 具备相关烹饪经验,持有健康证,熟悉中式烹饪流程。
2. 熟悉食品安全法规,有良好的卫生习惯和责任心。
3. 具备较强的时间管理能力,能按时完成早餐制作任务。
4. 工作态度积极,具备团队合作精神和服务意识。
5. 持有厨师资格证书者优先考虑,有餐饮管理经验者优先。
6. 适应早班工作节奏,能够稳定长期任职。
盐城市滨海县滨海丽锦国际酒店(体育场北边)
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