任职要求28以上  5年以上餐饮管理经验
岗位职责：1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作。
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位。
3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率。
4、参与研究开发菜肴新品。
5、负责厨房人员的培训及考勤等工作。
6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。

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