任职要求28岁以上 5年以上餐饮管理经验
岗位职责:1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作。
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位。
3、控制菜品成本、合理使用各种原料,减少浪费,以掌握良好的毛利率。
4、参与研究开发菜肴新品。
5、负责厨房人员的培训及考勤等工作。
6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范。
江苏省盐城市滨海县新时代乐园
1、本站仅提供信息储存平台,所有信息均由用户发布,其内容及因之产生的后果,均由发布者承担,与本站无关。
2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑,请保持警惕。
我要举报>>>