
火锅店配菜师傅,要求动作利索,多少懂点炒菜。
岗位职责
1. 负责火锅菜品的清洗、切配及摆盘工作,确保食材新鲜、卫生、美观。
2. 根据顾客需求及时补充菜品,保证上菜效率与服务质量。
3. 协助后厨完成食材的整理与库存管理,保持操作区域整洁有序。
4. 配合厨师团队完成菜品准备工作,提升整体出餐效率。
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